西洋参和人参区别是什么?大家应该都之地，西洋参和人参在中药材里面算是比较真贵的了，价格也是非常高的，算是比较名贵的药材了，那有谁知道西洋参和人参有何差别?西洋参怎么吃效果好?下面就跟着养生在线小编一起来看看吧!

众所周知，人参和西洋参十分的名贵，而且这2种名贵药材都属于补益类的，西洋参和人参补虚治病的效果是十分显著的，所以它们深受大众的喜爱啊，人们平时拿它来治病或者送礼。它们都是补气的中药，那这二者有什么区别呢?

人参和西洋参的本质区别

人参

人参性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经，主根呈纺锤形或圆柱形，长3-375px，直径1-50px，下部有支根2-3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。

西洋参

西洋参性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，主根呈园柱形、长仿钟形，长3～300px，直径0.8～50px，多年生草本，全株无毛。

人参和西洋参的产地区别

人参

人参根据人参的不同加工炮制，有白参和红参之分。主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部，在中国“吉林省集安市”是人参的发源地，集安市新开河流域是人参最好的生长环境。

西洋参

西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号，近些年我国也已引种成功。

人参和西洋参的功效区别

人参的主要功效是大补元气;西洋参的主要功效是补肺降火，养胃生津。益气生津，这是它们的相同之处。

不同之处在于，人参偏温，且味较苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，而湿能伤阳，因此，燥湿也有助阳作用;西洋参偏凉，凉能清热，甘凉相合，既能够清热养阴，又能生津止渴。

人参补气，偏于助阳;西洋参补气，偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又高于人参。

人参和西洋参的适宜人群区别

人参主治体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷;心力衰竭，心原性休克，用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。

西洋参一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症，如面红、口干、心烦失眠的人。

此外，西洋参和人参都有提高抵抗力、抗衰老、耐热、耐寒的功效，特别是对抗疲劳和延缓细胞衰老方面，已经有明确的科学实验论证。

西洋参怎么吃效果好

食用西洋参时，搭配不同的中药，会有不同的滋养效果。

西洋参四种经典搭配

石斛+西洋参

石斛：养阴益胃、生津止渴。

功效：西洋参、石斛搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度的等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

食用方法：西洋参3g、石斛5g，加水煮至水开，代茶饮。

三七+西洋参

三七：活血、止血

功效：西洋参滋阴补气，宁神益智。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合，主要针对心脏经脉瘀阻，通脉养心，是中老年和广大心脑血管患者常备验方。