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【导读】健康饮食是可以长寿的,中医饮食专家介绍说多吃下面的八种食物是健康的,利于长寿的,如多吃豆腐可以益气、补虚、降低血铅浓度,还可以保护肝脏,加速新陈代谢等等,另外还有研究指出经常吃豆腐还能利于健康美和智力的发育。
一、豆腐
豆制品是最好的东西了,想长寿肯定少不了他呀
“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。